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2012年 秋 イチョウ
イチョウの木が とっても鮮やかな黄色に染まってます 
秋ですねぇー 

2012年 秋 銀杏2012年 秋 銀杏 拾い
イチョウにはオスとメスがあって メスの葉は切り込みがあったり
種は 2面体だとオス、3面体だとメスだとわかるんだって 

たくさんの銀杏が落ちてるよ 
ということは・・・ この木はメスなんだね 

さてさて 足で踏まないように注意しながら
かぶれないようにゴム手袋をして 銀杏拾いです  

2012年 秋 銀杏収穫2012年 秋 銀杏乾燥
収穫した銀杏は 果肉を取って洗い、乾燥させます  

2012年 塩をまぶした銀杏
茶封筒に入れて 電子レンジでチン 
塩をまぶして おつまみに 
茶碗蒸しにも入れて 食べました 

5歳以下には 中毒症状の危険もあるから
残念ながら 蒼太はおあずけです・・・ 
大人も食べ過ぎには要注意  

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