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ウインナーマヨパンカスタードクリームパンカスタードクリームコルネ
パンレッスン初級2回目
体験レッスンと同じパンで
ウインナーパン、クリームパン、コルネ

二度目とはいえ、コルネの巻き方は難しい

ブリオッシュ・クーロンヌブリオッシュ・ア・テッド白菜のミルクスープと一緒に
今回は上級の方と一緒だったので
ブリオッシュ2種類も一緒に
横からお勉強させてもらいました

王冠の形のブリオッシュ・クーロンヌ

「お坊さんの頭」って言われている
ブリオッシュ・ア・テッド
面白い形に成形するのを少しやらせてもらったよ

試食は白菜ミルクスープと一緒に
パンで繋がるとっても楽しい時間となりました

今日のお持ち帰りパン19
他のコースと並行してのレッスンなので
お持ち帰りパンもたくさん

ウィンナーパン大好き
蒼太が選んだのは、もちろんウィンナーパン
何度もリクエストされるパンです

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