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20150226レーズンベーグル生地 20150226オニオンフライベーグル生地
パン教室でインストラクターコースも終了したので
インストラクターのための研修会に参加してきました

レーズンのベーグル生地と
国産全粒粉とオニオンフライのベーグル生地

20150226レーズンベーグル
レーズンがふっくらするコツや
包み方も再確認できました

20150226オニオンフライベーグル
茹で方の見極め方も教えて頂き
こんなにツルツルなベーグルが

20150226豆腐のお焼き3種
季節のお料理も教えてもらえます

牡蠣、カニ、白子をのせた
豆腐のお焼き

20150226和風コーンスープ
生姜が入った、和風なコーンスープ

20150226チョコケーキ
温かくても、冷やしても美味しい
チョコレートたっぷりのチョコケーキ

20150227レーズンベーグルサンド
たくさんのベーグルは持ち帰り
翌日、半分にカットしてトーストし
チーズサンドにして朝食に

あっ
蒼太、すごい寝ぐせ・・・

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