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201662花穂1 201662森のパン屋花穂
ある冊子に紹介されていた森のぱん屋さん
「花穂」さんへ1時間半かけてドライブ

201662花穂2 201662花穂3
昔は別荘地だったようですが
ガーデニングもお好きなオーナー手作りのお店です

たくさんの木やお花に囲まれて
ピザ窯、テーブル・ベンチもありましたよ

201662天然酵母
ブドウから起こす天然酵母

イーストとは違い
一次発酵には8時間もかかるそうです。。。

201662店内
お庭で咲いた紫陽花をドライフラワーにして
店内に飾ってあって、とてもステキでした

来るお客さんが、次から次と冊子を片手に
お店に来られていて、パンも残りわずか

201662パン各種
イーストのようなふゎふゎ感を出すのは
限界があるそうです。。。

でも、時間をかけただけ小麦の香りや味が楽しめ
トーストするとカリッと美味しかったです

201662ワイルドダック
帰り道に立ち寄った「ワイルドダック」さん
お友達のオススメということで、ランチをいただきました

201662今日のランチ
本日のランチ
ステーキもスープもボリュームあります

201662のどかな風景
外は田園風景
鯉のぼりが風になびいて気持ちよかったです

201664サッカーグラウンド草抜き
6月に入り、梅雨の時期がやってきました

庭や畑の草も一気に伸びて
草抜きが追いつきません

サッカーの強化練習グラウンドも
コートにまで草が生えてここでは試合が出来ないので
保護者たちで少しずつ草抜きを始めました

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